Geröstete Rüben-Salsa

Name: Geröstete Rüben-Salsa
Prep time: 1 h 14 min
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 zu großen frischen Rüben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienne oder Match Stick Karotten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver Mehl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 1 Reynolds® Ofen-Tasche, Große Größe

Geröstete Rüben-Salsan ist ein vegan rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 143 Kalorien, 2g Eiweiß, und 11g Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert am besten als hor d'oeuvre, und ist in etwa getan 1 Stunde und 14 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Knoblauchzehe, grüne Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. 9%. Versuchen Geröstete Rüben-Salsa, Harissa Spiced Snapper mit gerösteter Rübensalsa & karamellisierter Ca, und Geröstete Rübenfrittata mit Rübengrün, Schalotten und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Reynolds Oven Bag in eine 13x9x2-Zoll-Pfanne. Sprühen Sie in den Beutel mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen sie mehl und olive zu ofen tasche; sanft squeeze tasche zu mischen zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Rübengrün, lassen Sie 2-Zoll-Stiele und Haut auf Rüben. Rüben waschen; in einen Beutel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben-Grüns

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tasche mit Nylonbindung schließen.

Schneiden Sie sechs 1/2-Zoll-Schlitze in Tasche in der Nähe Krawatte. Tuck Enden der Tasche in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie 45 bis 55 Minuten oder bis die Rüben zart sind, wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten stehen lassen. Beutel vorsichtig aufschneiden und Rüben leicht abkühlen lassen. Wenn kühl genug zu handhaben, entfernen Sie die Haut von Rüben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Rüben in 1/2 -Zoll-Würfel schneiden; in kleine Schüssel geben. Restliche Zutaten einrühren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

zu großen frischen Rüben 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

julienne oder Match Stick Karotten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter Koriander 12 TL Knoblauchpulver

Mehl 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 1

Reynolds® Ofen-Tasche, Große Größe

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, DeLoach Russian River Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.