Geröstete Schalotten-Vinaigrette

Name: Geröstete Schalotten-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 5 Schalotte; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Olivenöl, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Versuchen Gerösteter Mais mit Basilikum-Schalotten-Vinaigrette, Aleppo Pfeffer-Gebratenes Schweinefleisch mit Schalotten-Vinaigrette, und Gebratener Spargel-Rucola-Salat mit Schalotten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schalotten schälen und mit 1 EL werfen. olivenöl in einer großen Schüssel. Schalotten auf einem mit Aluminiumfolie ausgekleideten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Schüssel

Backen Sie bei 400 für 25 Minuten oder bis Schalotten sehr zart sind, drehen Sie einmal nach 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pulse gerösteten Schalotten, Weißweinessig, und nächste 4 Zutaten in einer Küchenmaschine 3 bis 5 mal oder bis gründlich gemischt. Mit prozessor läuft, langsam gießen 1/3 tasse olivenöl durch lebensmittel rutsche in einem langsamen, stetigen strom, verarbeitung 15 zu 20 sekunden oder bis mischung ist gemischt und glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig