Geröstete süß-saure Rüben, Karotten und Pastinaken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rüben, Zitrone, Thymianzweige und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Gebratene Pastinaken und Rüben mit Schafsfetan und Estragon, Geröstete Rüben und Pastinaken mit schwarzen Oliven und Orangen, und Rote Rüben (süß-saure rote Rüben).
Anweisungen
Backofen auf 40 vorheizen
Dampf ersten 3 Zutaten, bedeckt, 5 Minuten.
In eine flache Bratpfanne geben, die mit Kochspray überzogen ist.
Kombinieren Sie Sirup und Essig; beiseite stellen.
Saft aus Zitrone in eine Schüssel geben; Zitronenhälften zur Rübenmischung geben.
Kombinieren Sie Saft, Öl, Koriander, Estragon und 12 Thymianzweige.
Über die Rübenmischung gießen; gut werfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Backen Sie bei 400 für 30 Minuten.
Sirupmischung über Rübenmischung gießen; gut umrühren, um zu beschichten.
Backen Sie weitere 30 Minuten oder bis die Rüben weich sind. Zitronenhälften wegwerfen.
Auf Wunsch mit zusätzlichen Thymianzweigen garnieren.