Gerösteter Knoblauch, Tomaten und Basilikum Quadrate
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie warmes Wasser, Salz, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Pasta mit geröstetem Knoblauch-Tomatensauce und Basilikum, Gerösteter Knoblauch und Mozzarella Frikadellen mit Tomaten-Basilikum Marinara, und Cremige Tomaten-basilikum-Suppe mit Geröstetem Knoblauch und Asiago-Käse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Hefe und Zucker in 1 Tasse warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Zucker
Wasser
Hefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
Schüssel
2
Fügen Sie 2 3/4 Tassen Mehl und 1 Teelöffel Salz zur Hefemischung hinzu und rühren Sie, bis sie gut vermischt sind. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. Kneten, bis glatt und elastisch (etwa 5 Minuten); fügen Sie genug verbleibende 1/4 Tasse Mehl, 1 Esslöffel zu einer Zeit, um zu verhindern, dass Teig an den Händen kleben.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Allzweck-Mehl
Hefe
Salz
3
Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Während der Teig aufgeht, entfernen Sie die weiße Papierhaut vom Knoblauchkopf (schälen oder trennen Sie die Nelken nicht). Kopf in Folie wickeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Nelke
Knoblauch
Teig
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
6
Bei 400 40 Minuten backen; 10 Minuten abkühlen lassen. Separate Nelken; Drücken Sie, um Knoblauchpulpe zu extrahieren. Skins verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Extrahieren
Nelke
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Ein Backblech mit Pergamentpapier abdecken und mit Maismehl bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Getreidemehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
8
Teig auf vorbereitetes Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
9
Roll Teig in ein 15 x 10-Zoll-Rechteck. Teig leicht mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Teig
Rollen
10
Backen bei 400 für 10 Minuten oder bis leicht gebräunt; aus dem Ofen nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Knoblauchpulpe, Tomate und die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Tomate
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
12
Käsemischung über Kruste verteilen; bei 400 für 15 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.