Gerösteter Mais und Ricotta-Enchiladas mit Chipotle-Tomatensauce

Name: Gerösteter Mais und Ricotta-Enchiladas mit Chipotle-Tomatensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke chipotle Pulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 kg Maistortillas; 6 mais-tortillas; 2 groß ohren Zuckermais; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch queso Fresco Käse (oder anderer Lieblingskäse); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ricotta; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 groß tomaten schneiden

Gebratener Mais und Ricottan-Enchiladas mit Chipotle-Tomatensauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 28g protein, 31 G Fett, und insgesamt 648 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Ricotta, Olivenöl, Tomaten schneiden, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Dieses Rezept wird von 22 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. 1%. olide. Versuchen Schwarze Bohnen-Mais-Chilaquiles mit gerösteter Tomate und Chipotle-Sauce, Geröstete Gemüse-Enchiladas mit Mais-Chili-Sauce, und Pasta mit Mais, Schalotten und Chipotle-Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

chipotle Pulver 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 kg Maistortillas 6

mais-tortillas 2groß

ohren Zuckermais 2Nelke

knoblauch, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 EL getrockneter Oregano

leicht zerdrückte Hass-Avocado 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

queso Fresco Käse (oder anderer Lieblingskäse)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ricotta 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2groß

tomaten schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Rosé von Pinot Noir. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.