Gerösteter und pürierter Blumenkohl

Name: Gerösteter und pürierter Blumenkohl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats Blumenkohl, Kern entfernt, in Röschen geschnitten; 1 Haufen schnittlauch, gehackt zum Garnieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Blumenkohl, Milch, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. olide. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Pürierte weiße Bohnensuppe mit Speck und gerösteten Kirschtomaten, Geröstete Blumenkohlpizza mit Baby Rucola & geröstetem Knoblauch: Gastbeitrag von Kim Bee bei Cravings of a Lunatic, und Pürierter Brokkoli.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einem Blechblech 1/4 der Röschen mit dem Öl bestreichen, mit Salz würzen und etwa 25 Minuten karamellisieren. In der Zwischenzeit den restlichen Blumenkohl, die Milch und einen halben Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln, decken Sie sie ab und kochen Sie sie, bis der Blumenkohl weich ist, etwa 20 bis 25 Minuten. Blumenkohl aus der Milchmischung abseihen und beides reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Verbreiten

Milch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blumenkohl in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Butter in den Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Hälfte der reservierten Milchflüssigkeit hinzu. Sichern Sie oben auf Mixer und Püree-Mischung, bis glatt. Wenn Mischung zu dick ist, dünn durch Zugabe von etwas von der restlichen Flüssigkeit. Saison nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer großen Servierschüssel mit karamellisierten Röschen und Schnittlauch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch