Gesalzene Honig-Spitzen-Chips

Name: Gesalzene Honig-Spitzen-Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Über grobes Meersalz; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lokaler Honig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie grobes Meersalz, Puderzucker, lokalen Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. Versuchen Honig Mandel Spitze Chips, Honig Sesam Spitze Chips, und Orange Creme-gefüllte Honig Spitze Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem mittelgroßen Topf Butter mit Honig bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zucker und Salz hinzufügen und gut verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl hinzufügen und weiter schlagen, bis keine Klumpen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In eine kleine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

2 flach umrandete Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Löffel 1 gehäufter TL. honig-Mischung auf Blätter über 4 in. auseinander (sie werden sich viel ausbreiten).

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen, bis dunkelgoldbraun und kleine Löcher überall erscheinen, 10 bis 12 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie jeden Keks mit einer Prise Meersalz. Ofen anhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf dem Tablett abkühlen lassen, bis es fest wird, 2 bis 3 Minuten. Während die Kekse abkühlen, verwenden Sie ein Schälmesser, um alle zusammengeschmolzenen Kekse zu trennen und zu einem Kreis zu formen. Arbeiten Sie in Chargen von 3 oder 4, ziehen Sie die Kekse vorsichtig vom Papier ab und legen Sie sie über ein Nudelholz.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Messer

Abkühlen lassen, bis sie vollständig knusprig sind, ca. Wenn die Kekse fest werden, bevor Sie sie formen können, legen Sie das Backblech wieder in den Ofen, um es leicht zu erwärmen, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Make ahead: Bis zu 1 Tag; luftdicht lagern.