Geschmorte Hähnchenschenkel mit Feigen und Lorbeerblättern
Geschmorte Hähnchenschenkel mit Feigen und Lorbeerblättern ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 43g protein, 45g Fett, und insgesamt 749 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblätter, Salz, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn geschmort mit Feigen auf welken Escarole, Geschmortes Huhn und Feigen mit Honig Gastrique, und Schnelles Essig-geschmortes Huhn mit Knoblauch und Sellerieblättern.
Anweisungen
1
Hühnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn
2
Legen Sie 1 Lorbeerblatt auf jeden Hühnerschenkel.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenschenkel
Lorbeerblatt
3
Öl in einer schweren 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Legen Sie Huhn, Lorbeerblatt Seiten nach unten, in der Pfanne. Kochen Sie 5 Minuten oder bis Sie gebräunt sind. Huhn umdrehen; 3 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Wasser hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
6
Huhn aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Schalotten hinzufügen; 2 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
8
Hühnchen, Wein, Essig und Honig in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Kochen Sie 1 minute. Abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Essig
Honig
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Feigen hinzufügen; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Feigen weich sind.