Geschmorte Karotten und Fenchel

Name: Geschmorte Karotten und Fenchel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß karotten, geschält; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Schnittlauch; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackten dill; 2 groß zwiebeln Fenchel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 6 Garnelen und geädert Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen

Brauche ein glutenfreie und vegane Beilage? Geschmorte Karotten und Fenchel könnten ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 und kostet 52 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 101 kalorien, 2 g Eiweiß, und 5 g Fett. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln Fenchel, Salz, Dill und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. ervorragend. Versuchen Geschmorte Rippchen mit Karotten und Fenchel, Geschmorter Fenchel und Karotten mit Koriander Gremolata, und Geschmorter Fenchel, Karotten & Perlzwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Schneiden Sie die Karotten 1/2 Zoll dick in einem Winkel.

Zutaten, die Sie benötigen

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Fenchelzwiebeln der Länge nach vierteln, in Zwiebel schneiden, um den Kern zu entfernen und dünn in Scheiben schneiden oder grob hacken. 1/4 Tasse gehackte Fenchelwedel reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Füllen Sie eine Pfanne mit 1/4-Zoll-Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gemüse hinzufügen, mit Zucker und Salz bestreuen und mit 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra beträufeln. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen und 5 Minuten unbedeckt lassen und Salz einstellen. Gemüse mit Fenchelwedeln, Dill und Schnittlauch vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten