Name: Geschmorte Lammschenkel
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 4 schwarze Pfefferkörner; 2 Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 getrocknete Chilischote; 1 Kopf gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch gehackt; 4 lamm-Schäfte; 4 Garnelen und geädert Zitronenschale von einer Zitrone; 4 Garnelen und geädert New York Strip Steaks; 2 Zwiebel; 4 Garnelen und geädert gehackte Petersilie; 4 Garnelen und geädert 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 rosmarin zweig; 4 Garnelen und geädert plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomate; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

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Geschmorte Lammschenkel

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