Geschmorte Rübengrüns mit Rüben und Äpfeln

Name: Geschmorte Rübengrüns mit Rüben und Äpfeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 3 Gala-äpfel; 340 Habanero-Pfeffer schinken hock, gespült; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 907 Habanero-Pfeffer Rübengrüns oder andere Schmorgrüns (siehe Anmerkung der Köche unten), zähe Stiele verworfen und Grüns in kleine Stücke gerissen; 567 Habanero-Pfeffer Rüben, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in etwa getan 1 Stunde. Wenn Sie Butter, Wasser, Schinkenspieß und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. iemlich gut. Versuchen Rüben und Rübengrün mit Senfbutter, Gebackenes Huhn mit Oliven, Rüben und Rübengrün, und Black-Eyed Pea Kuchen-und Bier-Geschmorte Kohlrabi für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie Gemüse, Schinkenspieß, Wasser und 1/4 Teelöffel Salz in einem großen schweren Topf zum Kochen. Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis die Grüns fast zart sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Grüngebühren

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Äpfel schälen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Fügen Sie Rüben und Äpfel zu Greens mit Essig, Zucker und 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer und kochen bei einem bloßen köcheln, bedeckt, Rühren und Drehen Schinken Sprunggelenk gelegentlich, bis Rüben und Äpfel sind zart, aber nicht auseinander fallen, etwa 20 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Kohlrabi

Essig

Apfel

Grüngebühren

Zucker

Vom Herd nehmen und Butter und Salz nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Salz

Entfernen Sie das Sprunggelenk und hacken Sie zartes Fleisch fein, wobei Sie Haut, Knochen und zähes Fleisch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Knochen

Fleisch

Gehacktes Fleisch in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Lagier Meredith Mount Veeder Napa Valley Syrah '06

Zutaten, die Sie benötigen

Shiraz

* Jedes Schmorgrün wie Grünkohl, Collards oder Rübengrün kann ersetzt oder mit den Rübengrüns kombiniert werden. Die Kochzeiten variieren.* Das Gericht kann 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe Grüns

Rüben-Grüns

Collard Greens

Grünkohl

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)3

Gala-äpfel 340Habanero-Pfeffer

schinken hock, gespült 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 907Habanero-Pfeffer

Rübengrüns oder andere Schmorgrüns (siehe Anmerkung der Köche unten), zähe Stiele verworfen und Grüns in kleine Stücke gerissen 567Habanero-Pfeffer

Rüben, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, in Stücke geschnitten 8281 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Fess Parker Santa Barbara Riesling. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.