Geschmorte Schweinekoteletts mit Süßkartoffeln und Äpfeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mehl, Salz, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 15 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Cider-Dijon Schweinekoteletts mit Gerösteten Süßkartoffeln und Äpfeln, Geschmorte Schweinekoteletts mit Zitronen-Knoblauch-roten Kartoffeln und Werbegeschenk, und Milch Geschmortes Schweinefleisch Koteletts mit Kartoffelpüree und Soße.
Anweisungen
1
Mehl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Dredge Koteletts in gewürztem Mehl, überschüssiges abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Warmes Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie Koteletts hinzu und kochen Sie, bis sie leicht gebräunt sind, ungefähr 2 Minuten pro Seite.
4
Transfer zum slow cooker.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
5
Zwiebel in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich ist, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Brühe einfüllen, Hitze auf hoch erhöhen und unter Rühren zum Kochen bringen, um gebräunte Stücke auf dem Boden aufzunehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
7
Gießen Sie über Schweinekoteletts in Slow Cooker.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinekoteletts
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
8
Streuen Sie Süßkartoffeln und Äpfel um Koteletts.
Zutaten, die Sie benötigen
Süßkartoffel
Apfel
9
Fügen Sie Thymian hinzu, bedecken Sie und kochen Sie auf niedrig, bis sie weich sind, ungefähr 3 Stunden, oder auf hoch für 1 1/2 Stunden.
Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.