Geschmorte Schweinelende mit Portwein und getrockneten Pflaumen

Name: Geschmorte Schweinelende mit Portwein und getrockneten Pflaumen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Kilogramm ohne Knochen Schweinelende Braten, getrimmt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Karotte; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte getrocknete Pflaumen (etwa 20 getrocknete Pflaumen); 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Salbei (nicht geriebener Salbei); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Lauch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch portwein oder anderer süßer Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Geschmorte Schweinelende mit Portwein und getrockneten Pflaumen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 299 Kalorien, 34g protein, und 8g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 10. Eine Mischung aus Wasser, Portwein, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die getrockneten Pflaumen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sugarplum-Pudding-Kuchen als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Geschmorte Schweineschulter in Hoisin-Weinsauce mit getrockneten Pflaumen, Rosmarin-duftende Schweinelende gefüllt mit geröstetem Knoblauch, getrockneten Aprikosen und Preiselbeeren und Portweinpfannensauce, und Geschmortes Huhn mit getrockneten Pflaumen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten quer halbieren.

Kombinieren Sie Pfeffer und die nächsten 4 Zutaten (durch Thymian). Reiben Sie die Gewürzmischung über die Oberfläche der Rösthälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Pfeffer

Thymian

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu, bräunen Sie auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Legen Sie Schweinefleisch in einen 4 1/2-Liter-Elektro-Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Zwiebel, Lauch und Karotte in den holländischen Ofen geben; 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse golden ist. Rühren Sie Wein, Brühe und 1/3 Tasse Wasser ein und schaben Sie die Pfanne, um die gebräunten Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Brühe

Zwiebel

Wasser

Lauch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pfanne

Gießen Sie Weinmischung über Schweinefleisch in Slow Cooker; Fügen Sie Pflaumen und Lorbeerblätter hinzu. Deckel und kochen auf HOCH für 1 Stunde. Reduzieren Sie die Hitze auf NIEDRIG und kochen Sie sie 5 bis 6 Stunden lang oder bis das Schweinefleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Pflaume

Schweinefleisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Schweinefleisch aus dem Slow Cooker nehmen; Kochflüssigkeit im Slow Cooker reservieren. Schweinefleisch beiseite stellen; warm halten. Erhöhen Sie die Hitze auf HOCH.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Kombinieren Sie Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser; gut umrühren und zur Kochflüssigkeit geben. Kochen, unbedeckt, 15 Minuten oder bis die Mischung dick ist, häufig umrühren. Lorbeerblätter verwerfen. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Maisstärke