Geschmorte Schweineschenkel mit Pilzknödeln sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1068 Kalorien, 109g protein, und 30 G Fett jeder. Dieses deckt 55% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Salz, Paprika, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 5%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Schweineschenkel, Geschmorte Schweineschenkel, und Knusprig geschmorte Schweineschenkel.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
2
In einer flachen 9 x 9-Zoll-Auflaufform Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen Frischwasser
1 Tube Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
3
Gut mischen. Dredge jede Schweinehaxe in das Mehl, bis sie gleichmäßig beschichtet ist. Überschüssiges Mehl abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinehaxe
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Grober Roter Zucker
4
In einer großen schweren Auflaufform oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze das Traubenkernöl hinzufügen. Die Schäfte von allen Seiten anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind, etwa 5 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle Gericht
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
5
Entfernen Sie die gebratenen Schäfte auf einer Platte.
6
Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Rosmarin und Thymian in den holländischen Ofen geben. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis das Gemüse weich wird, etwa 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Olivenöl Zum Toasten
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
2 Tassen Knoblauchzehen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
7
Fügen Sie den Sherry hinzu und lassen Sie den Wein um die Hälfte reduzieren. Hühnerbrühe und Rinderbrühe unterrühren. Zum Kochen bringen und die Schäfte wieder in die Pfanne geben. Abdecken und in den Ofen stellen. Schmoren, bis das Fleisch sehr zart ist und sich von den Knochen entfernt, etwa 2 bis 2 1/2 Stunden. Ofen ausschalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
Rindfleischbrühe
Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
8
Nehmen Sie die Schäfte aus dem Topf und ordnen Sie sie auf einem Viertelblech an, bedecken Sie sie mit Folie und halten Sie sie im Ofen warm. Überschüssiges Fett abschöpfen und Flüssigkeit in eine große Rührschüssel abseihen, wobei die Feststoffe weggeworfen werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
9
Die angespannte Flüssigkeit wieder in den Schmortopf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
10
Mehl, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer in eine mittelgroße Rührschüssel sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional
1 Tube Fertiger Pizzateig
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
11
Kombinieren Sie die Butter mit den Händen zu Mehl, bis sie gut eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
12
Fügen Sie den Schnittlauch und die Suppe hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Ihre Lieblings-Scharfsauce Zum Servieren
13
Mischen Sie gut mit Ihren Händen, um einen weichen Knödelteig zu bilden. Lassen Sie den Knödelteig mit den Esslöffeln in die angespannte Flüssigkeit mit einer zusätzlichen 1 Tasse Hühnerbrühe fallen. Kochen Sie die Knödel für 8 bis 10 Minuten. Die Schweineschenkel auf einer Platte anrichten und die Sauce und die Knödel darüber schöpfen.