Geschmortes Huhn mit Tomatillos und Jalapenos

Name: Geschmortes Huhn mit Tomatillos und Jalapenos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 4 Hähnchenschenkel, getrimmt von überschüssigem Fett und Haut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander, plus 3 weitere Blätter zum Garnieren; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 2 jalapenos; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 limetten, zested und entsaftet; 6 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 6 tomatillos, geschält

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und ketogenes Hauptgericht? Geschmortes Hähnchen mit Tomatillos und Jalapenos könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 574 Kalorien, 30g protein, und 45g Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 251-fans. Eine Mischung aus Olivenöl, Hühnerbrühe, Hähnchenschenkeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. ergebnis von 65% dieses Gericht ist ziemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Langsam Gekochtes Huhn Mit Tomatillos, Kartoffeln, Jalapenos und Fre, Geschmortes Huhn mit Tomatillos, und Geschmortes Schweinefleisch mit Tomatillos.

Anweisungen

Für das Huhn: Den Grill vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Tomatillos und Jalapenos auf dem Grill und kochen, bis die Schalen char und Blister, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tomatillos und Jalapenos vom Grill nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Eine große, breite, gerade Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen und auf mittlere bis hohe Hitze bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Huhn großzügig mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Salz

Fügen Sie die Hähnchenschenkel und Oberschenkel mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne. Das Huhn von allen Seiten gut anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie das überschüssige Fett aus der Pfanne und fügen Sie ein paar Tropfen neues Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, würzen Sie mit Salz und kochen Sie, bis die Zwiebeln sehr weich und aromatisch sind, 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Während die Zwiebeln kochen, die Tomatillos grob hacken und reservieren. Die Jalapenos in 1/4-Zoll-Würfel schneiden und mit den Tomatillos aufbewahren. Wenn Sie die Hitze abschwächen möchten, entfernen Sie die Samen von den Jalapenos, bevor Sie sie hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Zwiebel

Seeds

Den Knoblauch mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die reservierten Tomatillos und Jalapenos hinzu. Rühren Sie zu kombinieren und fügen Sie die Hühnerbrühe, Limettensaft und Schale. Geschmack und Saison mit Salz, wenn nötig (es wird wahrscheinlich).

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Limettensaft

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Jalapeno-Pfeffer

Salz

Das Huhn in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Auf Köcheln reduzieren und abdecken. 15 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie ihn noch 15 Minuten kochen. Dadurch kann der Bestand reduziert werden. Geschmack zum Würzen und bei Bedarf anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze