Geschreddert Schweinefleisch (Tinga)

Name: Geschreddert Schweinefleisch (Tinga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Chorizo-Wurst (oder 1 1/2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch und 2 Esslöffel Chilipulver; siehe Hinweise); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 3 getrocknete Lorbeerblätter; 15 zweige (8 in. jeder) frischer Koriander, gespült; 6 zweige (6 in. each) frische Minze, gespült; 9 Nelke knoblauch, geschält; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano, zerbröckelt; 1 Kilogramm fett getrimmte Schweineschulter ohne Knochen (Hintern), gespült und in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch chipotle Salsa (Rezept geht voraus); 1 Doppelt gefüllte Oreos Über Salz; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Zwiebel , geschält und in Scheiben geschnitten

Shredded Pork (Tinga) könnte nur das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 651 Kalorien, 7g Protein, und 68g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Chipotle Salsa, Koriander, Lorbeerblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. punktzahl von 19%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Würzige mexikanische Schweinefleisch-Tostadas (Tinga), Tinga de Puerco (Schweinefleisch Tinga), und Geschreddert Spicy Chicken Tostadas (Tinga) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Minze, Lorbeerblätter, 1 Teelöffel Salz und 6 Tassen Wasser. Abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Schweinefleisch weich ist, wenn es durchbohrt wird, 1 bis 1 1/4 Stunden. Mit einem geschlitzten Löffel Fleisch aus der Brühe heben und andere Feststoffe zurücklassen. Brühe für eine andere Verwendung reservieren. Wenn das Fleisch kühl genug ist, reißen Sie es in grobe Fetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Cilantro

Knoblauch

Brühe

Zwiebel

Wasser

Fleisch

Minze

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Stellen Sie 5- bis 6-Quart-Pfanne oder eine 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ein. Squeeze wurst aus gehäuse in pfanne; rühren oft, bis fleisch ist gebräunt, 6 zu 10 minuten. (Wenn Sie gemahlenes Schweinefleisch verwenden, zerbröckeln Sie Schweinefleisch in die Pfanne und fügen Sie Chilipulver hinzu.) Wenn es mehr als 1 Esslöffel Fett gibt, abtropfen lassen und extra wegwerfen. Schweinefleisch, Chipotle Salsa, Essig und Oregano unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezogen Schweinefleisch