Geschreddert Spicy Chicken Tostadas (Tinga)

Name: Geschreddert Spicy Chicken Tostadas (Tinga)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten pürierte chipotle; 1 zweig frischer Majoran; 1 zweig gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 1 Heath Bar Toffeestücke zerbröckelte getrocknete mexikanische Oregano; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rohes Schweinefleisch chorizo; 1 2 TL Knoblauchpulver gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomatillos (zuerst geschält und gespült); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tomaten (über , gekocht 30 Sekunden, geschält und entkernt; 10 im Laden gekaufte Tostadas; 0 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weiße Zwiebel; 1 groß weiße Zwiebel, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze Pfefferkörner

Geschreddert Spicy Chicken Tostadas (Tinga) ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 183 Kalorien, 14g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 9 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie mexikanischen Oregano, Tomaten, Tomatillos und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Lorbeerblatt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Adorable Apfelmus-Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 0%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige mexikanische Schweinefleisch-Tostadas (Tinga), Huhn Tinga Tostadas, und Jackfrucht-Tinga Tostadas.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie das Huhn, Pfefferkörner, Salz, Knoblauch, Lorbeerblatt und Zwiebel in einen großen schweren Topf mit 6 Tassen Wasser. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei mittlerer bis niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und entfernen Sie das Huhn aus der Flüssigkeit. Reservieren Sie die Brühe für die spätere Verwendung. Mit 2 Gabeln oder sauberen Händen das Huhn in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Für die Tinga: In einer großen schweren Bratpfanne die Chorizo bei mittlerer Hitze kochen, bis sie vollständig gar ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis durchscheinend und duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Knoblauch und braten für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Fügen Sie die Tomatillos hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Fügen Sie den chipotle, Salz, Pfeffer, mexikanischen oregano und die Zweige Majoran und Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Oregano

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Majoran

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie das zerkleinerte Huhn hinzu. Kochen Sie weitere 3 Minuten weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Behälter Gehackte Zwiebeln

Fügen Sie je nach Dicke der Sauce zwischen 1/2 Tasse und 1 Tasse Hühnerkochflüssigkeit hinzu. Kochen Sie für 5 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Entfernen Sie die Majoran- und Thymianzweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

Majoran

Legen Sie 2 Esslöffel Tinga auf jede Tostada.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostadas

Sofort servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

pürierte chipotle 1zweig

frischer Majoran 1zweig

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 2Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 2Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, plus mehr zum würzen 1Heath Bar Toffeestücke

zerbröckelte getrocknete mexikanische Oregano 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rohes Schweinefleisch chorizo 12 TL Knoblauchpulver

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Tomatillos (zuerst geschält und gespült)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tomaten (über , gekocht 30 Sekunden, geschält und entkernt 10

im Laden gekaufte Tostadas 01 Liter Vollmilch, zimmerwarm

weiße Zwiebel 1groß

weiße Zwiebel, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

ganze Pfefferkörner

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose, Sekt

Tostadas auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Die Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir Zero Dosierung mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.