Geschreddert Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja)

Name: Geschreddert Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja)
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten achoitpulver aus Annatto Samen; 6 Plastikflaschen 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver kreuzkümmelpulver; 3 Kilogramm flankensteak; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 grüne Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zitrone Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrockneter oregano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Petersilienflocken; 2 rote Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt; 16 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, gehackt

Das Rezept geschreddertes Steak mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (Ropa Vieja) ist fertig in rund 3 Stunden und 55 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber zentralamerikanischer Küche. Eine Portion enthält 353 Kalorien, 39g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 16. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Petersilie Flocken, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 15 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 3%. rstaunlich. Versuchen Geschmortes Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln: Ropa Vieja, Geschreddert Rindfleisch in kreolischer Sauce (Ropa Vieja), und Gezogenes Flankensteak in Rotweinsauce (Ropa Viejan o Carne Ripiada) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Flankensteak in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel den Adobo und die Worcestershire-Sauce zu einer Paste. Reiben Sie die Paste in das Fleisch, fügen Sie das Bier hinzu und lassen Sie es 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Flankensteak

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Das Fleisch sowie die Marinade in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie sie ab und köcheln Sie, bis das Fleisch weich ist, etwa 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Nehmen Sie das Fleisch aus dem Topf und reservieren Sie die Kochflüssigkeit. Mit 2 Gabeln das Fleisch zerkleinern und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Erhitzen Sie das Öl in einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Schalotten und Tomaten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Tomatenmark und Fleisch zusammen mit 2 Tassen der reservierten Kochflüssigkeit in die Pfanne geben. Deckel und köcheln lassen, bis die Säfte kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kombinieren Sie alle Zutaten.

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schweinefettrücken

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

achoitpulver aus Annatto Samen 6Plastikflaschen

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

kreuzkümmelpulver 3Kilogramm

flankensteak 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 2

grüne Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zitrone Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

getrockneter oregano 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Petersilienflocken 2

rote Paprika, entkernt, entkernt, gerippt und gehackt 16Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, gehackt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire-sauce 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebeln, gehackt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.