Gesund & Lecker: Tomatillo Guacamole

Name: Gesund & Lecker: Tomatillo Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 avocados, geschält, entsteint und grob püriert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander, gehackt; 1 ( Auberginen) jalapeno, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano leicht zerdrückte Hass-Avocado; 3 klein Pflaumen-Tomaten, entkernt und klein gewürfelt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 12 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomatillos, geschält und klein gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein sehr preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gesund & lecker: Rohe Tomatillo Salsa, Gesund & lecker: Schweinekoteletts mit Tomatillo und grüner Apfelsauce, und Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Abdecken und mindestens 45 Minuten im Kühlschrank lagern, vorzugsweise jedoch über Nacht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

avocados, geschält, entsteint und grob püriert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander, gehackt 1( Auberginen)

jalapeno, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

leicht zerdrückte Hass-Avocado 3klein

Pflaumen-Tomaten, entkernt und klein gewürfelt 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 12Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomatillos, geschält und klein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 140 Dollar pro Flasche.