Gesündere Makkaroni und Käse

„Gesündere Makkaroni mit Käse“ könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptsammlung für Hauptgerichte zu erweitern. Eine Portion enthält 512 Kalorien , 33 g Eiweiß und 16 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 1,87 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist ein preisgünstiges Rezept für Fans der amerikanischen Küche. Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Spoonacular- Wertung von 86 % ist dieses Gericht großartig. Ähnliche Rezepte sind „Gesündere Bangers and Mash“ , „Cremiger Curry-Käse und Makkaroni mit Langostino-Schwänzen und schwarzem Trüffelöl“ und „ Ein gesünderer Cookie mit Mini-M&Ms“ .
Anweisungen
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Makkaroni darin unter gelegentlichem Rühren 8 Minuten kochen, bis sie gar, aber bissfest sind; abgießen.
Den Backofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen. Eine Auflaufform leicht mit Kochspray einfetten.
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel und Knoblauch in der heißen Margarine ca. 5 Minuten weich dünsten.
Mehl, Senf und Pfeffer unter die Zwiebeln rühren und 30 Sekunden anbraten. Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzugießen, bis die Sauce eindickt.
Vom Herd nehmen und geriebenen Cheddar-Käse in die Sauce rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Makkaroni, Hüttenkäse und Cheddar-Käsesoße in einer Schüssel vermengen, in die vorbereitete Auflaufform geben und mit Semmelbröseln und Parmesankäse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße Blasen wirft.