Gewürzter Gänsebraten

Name: Gewürzter Gänsebraten
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Anis; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 5 Kilogramme hausgans; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sojasauce, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kaltes Wasser

Gewürzter Gänsebraten könnte genau das Richtige sein glutenfrei und milchfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 2110 kalorien, 93 g Eiweiß, und 191 g Fett jeder. Für $ 8.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 15 minuten. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Wenn Sie Wasser, Sellerie, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 91%, dieses Gericht ist großartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gewürzter Gänsebraten mit Trockenfruchtpfannensauce, Gebratene Weihnachtsgans, und Gänsebraten mit Füllung.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf 2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Sojasauce, Sellerie, Zwiebeln und Zucker. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Gießen Sie die Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Gans hinzufügen; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern und mehrmals wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Gänsehohlraum mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Ganze Gans

Auf ein Gestell in eine flache Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Kombinieren Sie den Zimt, Knoblauchpulver und Anis; Reiben Sie über Gans.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Zitrone, Schale Frisch Gerieben

Ganze Gans

75 Gramm Goldene Sultaninen

Unbedeckt 30 Minuten bei 325 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

In der Zwischenzeit Essig, Honig, restliches Wasser und Sojasauce in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt köcheln lassen, bis es um etwa die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gans mit etwas Honigmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Unbedeckt 30 Minuten länger backen. Abdecken und 1-1 / 2 bis 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 ° anzeigt, gelegentlich mit der restlichen Honigmischung bestreichen. Abdecken und vor dem Schnitzen 15-20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Für Soße Pfannensäfte in einen großen Messbecher abseihen; Fett abschöpfen. Maisstärke und kaltes Wasser in einem kleinen Topf glatt rühren. Pfannensäfte einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten