Gewürz-geriebene T-Bone Steaks

Name: Gewürz-geriebene T-Bone Steaks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos hot paprika; 2 T-Bone Steaks, geschnitten 1 Zoll dick (3 1/4 Pfund insgesamt), bei Raumtemperatur

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Spice-Rubbed Steaks mit Spinat, Spice-Rubbed Shell-Steaks, und Gewürzgeriebene Streifensteaks mit süß-würziger Zwiebelsauce.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Ancho-Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver mit 1 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer. Die Steaks mit der Gewürzmischung würzen. Bei mäßiger Hitze 8 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze grillen; auf eine Arbeitsfläche geben und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pulver

Knoblauchpulver

Trockene Würze Reiben

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Steak

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1Doppelt gefüllte Oreos

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

hot paprika 2

T-Bone Steaks, geschnitten 1 Zoll dick (3 1/4 Pfund insgesamt), bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.