Gewürz-verkrustetes Huhn mit asiatischem Slaw

Name: Gewürz-verkrustetes Huhn mit asiatischem Slaw
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 4 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine Prise weißer Sesam; 1 Doppelt gefüllte Oreos jede Chiliflocken, Kreuzkümmel und Sichuan Pfefferkörner; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weicher brauner Zucker; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 saft Zitrone, plus Zitronenhälften zum Servieren; 1 klein Weißkohl, fein zerkleinert; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 rote Chili, entsättigt und gehackt; 1 kleine Handvoll Korianderzweige, zum Servieren

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und milchfrei rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Gewürz-verkrustetes Huhn mit asiatischem Slaw könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Für $1.71 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 10 G Fett, und insgesamt 275 Kalorien. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 10 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Sojasauce, Korianderzweige, braunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Ein paar Leute mochten dieses asiatische Gericht wirklich. 2%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Sesam verkrustete halloumi mit asiatischen slaw, Fünf-Gewürz-Schweinefleisch mit asiatischem Krautsalat, und Asiatischer Hühnerburger mit würzigem Zitronengras-Mayo und eingelegtem asiatischem Slaw.

Anweisungen

Schneiden Sie den größten Teil des Weges durch jede Hühnerbrust längs und öffnen Sie wie ein Buch. Mit Frischhaltefolie abdecken und vorsichtig mit einem Nudelholz schlagen, bis es abgeflacht ist. Reiben Sie 2 TL Sesamöl über das ganze Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Sesamöl

Ganzes Huhn

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Chiliflocken, Kreuzkümmel und Pfefferkörner mit einem Stößel und Mörser grob zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kreuzkümmelsamen

Pfefferkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Fügen Sie etwas Salz hinzu und streuen Sie über beide Seiten des Huhns. Chill, bis du bereit bist zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Salz

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das restliche Sesamöl, Zucker, Sojasauce und Zitronensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Sesamöl

Sojasauce

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kohl, Zwiebel und Chili in eine große Schüssel geben, über die Hälfte des Dressings gießen und gut mischen. Speichern Sie restliche Dressing als Dip-Sauce für das Huhn zu verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kohl

Ganzes Huhn

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie das Huhn auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech und grillen Sie es 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Aluminiumfolie

Mit dem Slaw, Zitronenhälften, einer Streuung Koriander und Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Korianderblätter

Zitrone

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Eine Prise weißer Sesam 1Doppelt gefüllte Oreos

jede Chiliflocken, Kreuzkümmel und Sichuan Pfefferkörner 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

weicher brauner Zucker 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

saft Zitrone, plus Zitronenhälften zum Servieren 1klein

Weißkohl, fein zerkleinert 1

rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1

rote Chili, entsättigt und gehackt 1kleine Handvoll

Korianderzweige, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Birichino Jurassic Park Vineyard, Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.