Gewürzte Lammkoteletts und zerschlagene Erbsen

Name: Gewürzte Lammkoteletts und zerschlagene Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Minze; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und Pfeffer; 8 lammkoteletts; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen, aufgetaut; 2 Fladenbrot, in große Stücke gerissen und leicht geröstet; 4 schalotten, gehackt

Gewürzte Lammkoteletts und zerschlagene Erbsen sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 93 G Eiweiß, 31 G Fett, und insgesamt 817 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Lammkoteletts, Olivenöl, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Lamm-T-Bones mit Kartoffelpüree und Erbsen, Lammkoteletts mit Erbsenpüree & Minze, und Gewürzte Lammkoteletts.

Anweisungen

Ofen auf 400 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.Würzen Sie die Koteletts mit dem Currypulver, 3/4 Teelöffel Salz und 3/4 Teelöffel Pfeffer. Arbeiten in Chargen, braun die Koteletts in der Pfanne, 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf ein Backblech übertragen. Braten Sie auf die gewünschte Doneness, 4 bis 6 Minuten für mittel-selten.Pfanne auslöschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Restliches Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Erbsen hinzu und zerschlagen Sie sie vorsichtig mit der Rückseite einer Gabel oder eines Kartoffelstampfers. Kochen, bis durch erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Pfanne vom Herd nehmen und Zitronensaft, Minze, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pfeffer

Minze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren mit dem Lamm und Fladenbrot.Tipp: Jede Art von Lammkotelett - Rippe (gezeigt), Lende oder Schulter - funktioniert in diesem Rezept. Wenn Sie sich für Schulterkoteletts entscheiden, sollten Sie nur eines pro Person kochen, da diese fleischiger sind als die anderen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot