Gewürzte Schweinekoteletts mit Süß-Saurer Glasur (Agrodolce)

Name: Gewürzte Schweinekoteletts mit Süß-Saurer Glasur (Agrodolce)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Rosmarinblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus extra nach Bedarf; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ohne Knochen Schweinekoteletts, etwa 1 1/2 Zoll dick; 1 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 3 Jakobsmuscheln, nur hellgrüne und weiße Teile, fein gehackt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/2 stick ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden, bei Raumtemperatur

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gewürzte Schweinekoteletts mit süß-saurer Glasur (Agrodolce). Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 734 Kalorien, 50g protein, und 41 G Fett pro portion. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Pfefferflocken, Jakobsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 4%. iemlich gut. Versuchen Süß-saure glasierte Schweinekoteletts (maiale in Agrodolce), Einfache Schweinekoteletts mit süß-saurer Glasur, und Schweinekoteletts mit Süß-Saurer Apfelwein Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Schweinefleisch: In einer großen, schweren Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen. Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den roten Pfefferflocken bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Peperoncini Zum Garnieren

Schweinekoteletts

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie das Schweinefleisch in die Pfanne und kochen, bis gekocht durch. 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite oder

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen, locker mit Folie abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

Glasur: In einem kleinen Topf Essig, Honig, Knoblauch, Jakobsmuscheln und Rosmarin bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Honig aufgelöst hat. 9 Minuten köcheln lassen oder bis sie leicht reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Butter glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Schweinekoteletts auf einer Platte anrichten und mit der Glasur beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Sautierte Garnelen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte frische Rosmarinblätter 2Nelke

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

olivenöl, plus extra nach Bedarf 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ohne Knochen Schweinekoteletts, etwa 1 1/2 Zoll dick 1Heath Bar Toffeestücke

zerdrückte rote Pfefferflocken 3

Jakobsmuscheln, nur hellgrüne und weiße Teile, fein gehackt 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/2 stick ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden, bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.