Gewürzter Gänsebraten

Name: Gewürzter Gänsebraten
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Anis; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 5 Kilogramme hausgans; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sojasauce, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser

Gewürzter Gänsebraten könnte genau das Richtige sein glutenfrei und milchfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 2110 kalorien, 93 g Eiweiß, und 191 g Fett jeder. Für $ 8.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 46% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 18 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 15 minuten. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Wenn Sie Wasser, Sellerie, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 91%, dieses Gericht ist großartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gewürzter Gänsebraten mit Trockenfruchtpfannensauce, Gebratene Weihnachtsgans, und Gänsebraten mit Füllung.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf 2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Sojasauce, Sellerie, Zwiebeln und Zucker. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Zitronenschalenstreifen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Gießen Sie die Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Gans hinzufügen; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern und mehrmals wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Gänsehohlraum mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Ganze Gans

Auf ein Gestell in eine flache Bratpfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Kombinieren Sie den Zimt, Knoblauchpulver und Anis; Reiben Sie über Gans.

Zutaten, die Sie benötigen

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional

Reispapier

Zitrone, Schale Frisch Gerieben

Ganze Gans

75 Gramm Goldene Sultaninen

Unbedeckt 30 Minuten bei 325 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

In der Zwischenzeit Essig, Honig, restliches Wasser und Sojasauce in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt köcheln lassen, bis es um etwa die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gans mit etwas Honigmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Unbedeckt 30 Minuten länger backen. Abdecken und 1-1 / 2 bis 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 ° anzeigt, gelegentlich mit der restlichen Honigmischung bestreichen. Abdecken und vor dem Schnitzen 15-20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Für Soße Pfannensäfte in einen großen Messbecher abseihen; Fett abschöpfen. Maisstärke und kaltes Wasser in einem kleinen Topf glatt rühren. Pfannensäfte einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben