Giada Dog bei Pinks
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus reinen Rindfleisch-Hotdogs, Butter, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so gute Löffelnote von 39 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Giada Dog bei Pink’s, Giada’s und Giada’s.
Anweisungen
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Hot Dogs etwa 5 Minuten lang, indem Sie sie von allen Seiten anbraten, bis sie durchgewärmt sind.
Auf einen Teller geben und warm halten, während der Belag zubereitet wird.
In derselben Pfanne das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie anfangen zu bräunen.
Zwiebeln und rote Paprika dazugeben, mit Oregano und 1/8 Teelöffel Salz würzen und unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis die Zwiebeln und Paprika weich sind und anfangen zu bräunen (ca. 8 Minuten). Schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Tomaten und 1/8 Teelöffel Salz hinzu. Mit einem Gummispatel umrühren, um alles zu vermischen, und den Mozzarella darüber streuen, damit er schmilzt.
Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen. Buttern Sie die Seiten jedes Brötchens und grillen oder grillen Sie es etwa 1 Minute lang, bis es goldbraun ist.
Legen Sie jeden Hot Dog in ein getoastetes Brötchen. Verteilen Sie die Gemüse-Käse-Mischung gleichmäßig auf die Hunde.
Empfohlener Wein: Riesling, Rose Wein, Gewürztraminer
Hot Dogs passen sehr gut zu Riesling, Roséwein und Gewürztraminer. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem einfachen Hotdog nach New Yorker Art mit Senf und Sauerkraut. Für einen Dog im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni könnten Sie sich für einen knackigen Riesling entscheiden. Ganz gleich, welche Toppings Sie verwenden, ein trockener Rosé funktioniert fast immer. Die Dom Perignon Vintage Luminous Bottle mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 279 Dollar pro Flasche.
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Dom Perignon Vintage leuchtende Flasche
Das Eröffnungsbouquet ist komplex und leuchtend, eine Mischung aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Gesamteffekt wird durch die Frische von Anis und zerstoßener Minze verstärkt. Die letzten Aromen des Weins beginnen, würzige, holzige und geröstete Noten zu zeigen. Nach langer Zurückhaltung öffnet sich der Wein endlich. Es besteht ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, reiner, straffer und athletischer Charakter kommt nun auch mit Wärme zum Ausdruck. Die Frucht ist ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Jahrgangs ist bemerkenswert gut integriert. Sein Nachhall ist überwiegend aromatisch, grau, rauchig und vielversprechend. Der Wein genießt Dualität: Wärme und Frische, Fleisch- und Jod-Paarungen, gekocht und roh. Gewürze verstärken und betonen die Spritzigkeit des Jahrgangs 2008 und verdichten den Wein. Dom Pérignon mag spielerische Erlebnisse: Kochkunst, Texturen und Materie.