Gianduja-Haselnuss-Soufflé

Name: Gianduja-Haselnuss-Soufflé
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke Eiweiß (ca. 9); 4 Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano haselnusslikör (empfohlen: Frangelico); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding milchschokolade, gehackt, plus 6 Unzen gehackt; 1 Prise Prise Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano Zucker, plus 1/4 Tasse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 Heath Bar Toffeestücke Necco Waffelbonbons

Gianduja Souffle erfordert über 1 Stunde und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 6% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 206 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Haselnusslikör, Zucker, Milchschokolade und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen Löffel Punktzahl von 19%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Gianduja, Gianduja-Creme, und Gianduja Eis.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Butter und Zucker 6 (6-Unzen) ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Butter, 1 Esslöffel Zucker, Haselnusslikör und Vanille in einem Doppelkessel bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnusslikör

Necco Waffelbonbons

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Entfernen Sie die Buttermischung von der Hitze, fügen Sie die Schokolade hinzu und lassen Sie sie sitzen, bis sie schmilzt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Legen Sie die Schokoladenmischung in eine Kuchenform und stellen Sie sie 10 Minuten lang in den Gefrierschrank, um sie zu festigen. Verwenden Sie einen Löffel, um die gekühlte Mischung in 6 gleichmäßig große Kugeln von der Größe einer Walnuss zu formen. Reserve im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

In der Zwischenzeit das Mehl in einen Doppelkessel geben und langsam die Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Fügen Sie das Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze und wischen Sie ständig, bis sie dick ist, etwa 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Fügen Sie das Eigelb hinzu und wischen Sie ständig weiter. Die Mischung verdickt sich in weiteren 3 bis 4 Minuten auf die Konsistenz von Mayonnaise.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Ingwerkekse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Entfernen Sie die Mischung von der Hitze. Die 6 Unzen Schokolade einrühren und beiseite stellen, damit die Schokolade schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich

Legen Sie das Eiweiß in eine große Schüssel mit der Zahnsteincreme. Mit einem Handmixer das Eiweiß bis zu weichen Spitzen schlagen. Fügen Sie nach und nach die 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis feste Spitzen erreicht sind. Falten Sie das Eiweiß in die warme Schokoladenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß (ca. 9)

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie eine Kugel der gekühlten Schokoladenmischung in jede der Ramekins. Löffeln Sie die Souffle-Mischung über die Schokoladenkugeln und bis zum Rand der Ramekins. (An dieser Stelle kann das Souffle abgedeckt und 2 Tage gekühlt aufbewahrt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Legen Sie die Ramekins in ein heißes Wasserbad und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind und das Souffle etwa 30 Minuten aufgegangen ist (40 Minuten im Kühlschrank).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Kochausrüstung

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

Eiweiß (ca. 9)4

Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 11 EL getrockneter Oregano

haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

milchschokolade, gehackt, plus 6 Unzen gehackt 1Prise

Prise Salz 11 EL getrockneter Oregano

Zucker, plus 1/4 Tasse 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 1Heath Bar Toffeestücke

Necco Waffelbonbons

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Versuchen Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux mit 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.