Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, Pfeffer, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. score von 88%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Farro-Salat mit Tintenfisch, weißen Bohnen und grünen Bohnen, Chipotle White Chicken Chili mit Mais & Weißen Bohnen {glutenfrei}, und Giardiniera.
Anweisungen
1
Legen Sie eine wiederverschließbare Plastiktüte in eine Schüssel und fügen Sie den Essig, Zucker und 2 Esslöffel Salz hinzu. Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Zucker
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-Beutel
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
Schüssel
2
Fügen Sie die Schalotten und Blumenkohl und blanchieren, bis knusprig-zart, ca. Übertragen Sie das Gemüse mit einem geschlitzten Löffel in die Plastiktüte.
Zutaten, die Sie benötigen
Blumenkohl
Pflanzlich
Grüne Zwiebeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Ziploc-Beutel
3
Fügen Sie 2 Tassen kaltes Wasser. Versiegeln Sie den Beutel und drücken Sie die Luft aus; 15 Minuten einfrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
4
In der Zwischenzeit die grünen Erbsen in das kochende Wasser geben und etwa 1 Minute hellgrün blanchieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap Erbsen
Wasser
5
Abtropfen lassen und unter fließendem Wasser abkühlen. Trocken tupfen und diagonal in 1-Zoll-Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
6
Die Schalotten und den Blumenkohl abtropfen lassen und 3 Esslöffel der Beizflüssigkeit reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Blumenkohl
Grüne Zwiebeln
7
Übertragen Sie das Gemüse in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Fügen Sie die grünen Erbsen, weißen Bohnen, Schinken, Petersilie und Sonnenblumenkerne hinzu. In einer kleinen Schüssel die reservierte Beizflüssigkeit mit dem Olivenöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Sonnenblumenkerne
Weiße Bohnen
Olivenöl
Zucker Snap Erbsen
Petersilie
Schinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
9
Gießen Sie das dressing über den Salat und werfen Sie gut.