Giardiniera mit Schinken und Weißen Bohnen

Giardiniera mit Schinken und Weißen Bohnen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, Pfeffer, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. score von 88%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Farro-Salat mit Tintenfisch, weißen Bohnen und grünen Bohnen, Chipotle White Chicken Chili mit Mais & Weißen Bohnen {glutenfrei}, und Giardiniera.

Anweisungen

1
Legen Sie eine wiederverschließbare Plastiktüte in eine Schüssel und fügen Sie den Essig, Zucker und 2 Esslöffel Salz hinzu. Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
ZuckerZucker
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie die Schalotten und Blumenkohl und blanchieren, bis knusprig-zart, ca. Übertragen Sie das Gemüse mit einem geschlitzten Löffel in die Plastiktüte.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
PflanzlichPflanzlich
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
3
Fügen Sie 2 Tassen kaltes Wasser. Versiegeln Sie den Beutel und drücken Sie die Luft aus; 15 Minuten einfrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
4
In der Zwischenzeit die grünen Erbsen in das kochende Wasser geben und etwa 1 Minute hellgrün blanchieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
WasserWasser
5
Abtropfen lassen und unter fließendem Wasser abkühlen. Trocken tupfen und diagonal in 1-Zoll-Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
6
Die Schalotten und den Blumenkohl abtropfen lassen und 3 Esslöffel der Beizflüssigkeit reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
7
Übertragen Sie das Gemüse in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Fügen Sie die grünen Erbsen, weißen Bohnen, Schinken, Petersilie und Sonnenblumenkerne hinzu. In einer kleinen Schüssel die reservierte Beizflüssigkeit mit dem Olivenöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SonnenblumenkerneSonnenblumenkerne
Weiße BohnenWeiße Bohnen
OlivenölOlivenöl
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
PetersiliePetersilie
SchinkenSchinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
9
Gießen Sie das dressing über den Salat und werfen Sie gut.
10
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion5
Gesundheits-Score53
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