Gigantes Plaki (Griechische Gebackene Bohnen)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 1%. roßartig. Versuchen Gigantes plaki, Gebackene Gigantes Bohnen, und Gebackene Gigantes in Tomatensauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Die getrockneten Gigantes-Bohnen über Nacht mit den Lorbeerblättern in Wasser einweichen.
Das Wasser zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, ca.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie und kochen, bis sie weich, ca.
Fügen Sie die Knoblauch- und Chilipfefferflocken hinzu und kochen Sie sie etwa eine Minute lang duftend.
Fügen Sie die Tomaten, Paprika und Oregano und köcheln lassen, bis die Sauce verdickt, ca.
Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mischen Sie die Petersilie, Dill, Bohnen und 1/2 Tasse der Flüssigkeit, in der die Bohnen gekocht wurden, in die Tomatensauce.
Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform.1
Backen Sie in einem vorgeheizten 177° Ofen, bis die Oberseite gebräunt ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, etwa 50-60 Minuten.