Gina Collard Greens

Name: Gina Collard Greens
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 5 Bündel Grünkohl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zerdrückte rote Pfefferflocken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 3 groß geräucherter Schinken Sprunggelenke; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salzwasser

Ginas Collard Greens könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.12. Gehen Sie in den Laden und holen Bündel collard Greens, Pfefferflocken, Schinken Sprunggelenke, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Gina ' s Best Collard Greens, Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), und Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Collard Greens gründlich waschen, Blätter auseinanderziehen und Sand entfernen. In einem mittelgroßen Topf 3 Tassen Salzwasser zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Geräucherte Schinkenspieße in Salzwasser geben und abdecken. Koch Schinken Sprunggelenke bis leicht zart und aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie im selben Topf Collard Greens und die restlichen Zutaten hinzu. Bedecken und kochen Sie das Gemüse für 2 1/2 bis 3 Stunden, bis sich das Wasser reduziert, fügen Sie mehr Wasser und zusätzliches Salz und Zucker hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Collard Greens

Grüngebühren

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Kochausrüstung

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

Bündel Grünkohl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zerdrückte rote Pfefferflocken 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 3groß

geräucherter Schinken Sprunggelenke 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Salzwasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen Domaine Leseurre Trocken Cuvee Classique Riesling. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.