Glasierte Zitronen-Mandel-Kekse

Name: Glasierte Zitronen-Mandel-Kekse
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebene Schale plus 3 Esslöffel Saft aus 3 Zitronen; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Gehobelte Mandeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2 sticks) ungesalzene butter, erweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Glasierte Zitronen-Mandel-Kekse sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.30. 65 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Konditoren Zucker, Salz, Mandeln geschoben, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Glasierte Mandelkekse, Glasierte Mandel-Zucker-Cookies, und Glasierte Orangen-Mandel-Kekse.

Anweisungen

Pulse Mandeln und Zitronenschale in Küchenmaschine, bis Mandeln grob gemahlen werden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Mandel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit in einer großen Schüssel schlagen, bis sie leicht und flauschig ist, ca. Stoppen Sie den mixer und fügen Sie 1/2 Tasse Konditoren Zucker. Beat auf niedriger geschwindigkeit, bis vollständig integriert, über 30 sekunden. Kratzen Sie die Seiten und den Boden der Schüssel mit einem Gummispatel ab und fügen Sie Vanille hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Blender

Schüssel

Mix auf mittlere bis hohe geschwindigkeit, bis eingearbeitet, über 10 sekunden.

Stop mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mehl, Salz und Mandel-Zitronen-Mischung hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit mischen, bis der Teig zusammenkommt, 60 bis 90 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Teig

Allzweck-Mehl

Zitrone

Salz

Mit gummi spachtel, kratzen unten seiten und boden der schüssel, klopfen teig unten zu vereinheitlichen es. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Spachtel

Schüssel

In der Zwischenzeit Ofengestell in mittlerer Position anordnen und Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit einem 1-Esslöffel-Maß den Teig ausschöpfen und schnell zwischen den Handflächen zu einer Kugel rollen. Ordnen Sie die Kugeln auf einem nicht gefetteten Backblech an und legen Sie sie 1/2 Zoll auseinander. Drücken Sie Cookies leicht auf 1/2 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kekse backen, bis sie unten goldbraun und oben blass golden sind, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie das Backblech in das Kühlregal und kühlen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Blech ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Übertragen Sie die Kekse direkt in das Kühlregal und kühlen Sie sie vollständig ab, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Für die Glasur in einer kleinen Schüssel die restlichen 1 Tasse Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Ordnen Sie das Kühlregal in einem umrandeten Backblech an oder legen Sie es über Pergament oder Aluminiumfolie, um Tropfen aufzufangen. Dip Spitzen von Cookies in Glasur und Transfer zu vorbereiteten Rack, Glasur Seite nach oben. Lassen Sie die Glasur vor dem Servieren etwa 15 Minuten ruhen.Cookies werden bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft