Glasierter Schinken mit Sherry-Orangen-Dijon-Sauce

Name: Glasierter Schinken mit Sherry-Orangen-Dijon-Sauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen oder getrocknete Kirschen; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 2 Kilogramm hickory geräucherter Schinken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Senf im Dijon-Stil; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Holland House® Sherry Kochen Wein

Glasierter Schinken mit Sherry-Orange Dijon-Sauce ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 62g protein, 48g Fett, und insgesamt 785 Kalorien. Eine Mischung aus Senf, braunem Zucker, Sherry, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Schinken zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfel Graham Dessert als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. Versuchen Gefüllte Hähnchen-Divan mit Sherry-Dijon-Sauce, Orange Dijon-Glasierter Schinken, und Glasierter Schinken mit Dijon-Ananas-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schinken in eine Bratpfanne geben. In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse braunen Zucker und 2 Esslöffel Sherry Kochwein verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sherry

Wein

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Die Hälfte der Glasur über den Schinken streichen. Braten Schinken aufgedeckt etwa 20 Minuten pro Pfund oder bis die Innentemperatur 160 Grad F. Siehe Schinken Wrapper für genaue Kochzeit und Temperatur; Richtungen können variieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Verglasen

Restliche Glasur zur Hälfte der Garzeit über den Schinken streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Schinken

Für Sherry-Orange Dijon-Sauce 1/2 Tasse braunen Zucker, Maisstärke, Nelken und Muskatnuss in einem 1-Liter-Topf vermengen. Rühren, um Klumpen zu entfernen. Senf einrühren, bis die Mischung eine glatte Paste ist. Nach und nach Sherry, Wein und Orangensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft