Glutenfreie Heidelbeer-Mais-Muffins
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Reismehl, Milch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Glutenfreie Heidelbeer-Mais-Muffins, Blueberry Buttermilch Mais Muffins {Kein Zucker hinzugefügt, glutenfrei}, und Glutenfreie, milchfreie Blaubeer-Haferflocken-Muffins für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Position rack im unteren drittel des ofens und vorheizen auf 400 °F. Butter muffin pan und leicht staub mit tapioka mehl, klopfen überschüssige.
In einer großen Schüssel Tapiokamehl, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Milch, Ahornsirup und Eier verquirlen.
Mit einem Holzlöffel nasse Zutaten in trockene Zutaten rühren, bis sie vollständig kombiniert sind. Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Teig unter Muffinbecher teilen und jede Tasse 3/4 voll füllen.
Backen, bis die Spitzen gewölbt sind und sich federnd anfühlen, und der in die Mitte eingelegte Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 15 Minuten.
Abkühlen lassen in der Pfanne 5 Minuten, dann auf Rost drehen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
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Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Ein knisterndes, gestärktes und tadelloses Kabinett; sehr limey-kräuterig; besonders appley und mineralisch; Stern minziger Abgang. Passt zu allem, was Sie in der Geflügel-, Schalentier- und Meeresfrüchteküche mögen, besonders wenn sie von Saucen auf Sahne- oder Butterbasis begleitet werden. Toll mit Sommersalaten und mit Pacific Rim Küche.