Glutenfreie Heidelbeer-Mais-Muffins

Name: Glutenfreie Heidelbeer-Mais-Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 4 groß (teilweise & ); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gemahlenes gelbes Maismehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißes Reismehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos feines Meersalz; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Reismehl, Milch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Glutenfreie Heidelbeer-Mais-Muffins, Blueberry Buttermilch Mais Muffins {Kein Zucker hinzugefügt, glutenfrei}, und Glutenfreie, milchfreie Blaubeer-Haferflocken-Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Position rack im unteren drittel des ofens und vorheizen auf 400 °F. Butter muffin pan und leicht staub mit tapioka mehl, klopfen überschüssige.

Zutaten, die Sie benötigen

Tapiokastärke

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

In einer großen Schüssel Tapiokamehl, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Getreidemehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Milch, Ahornsirup und Eier verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mit einem Holzlöffel nasse Zutaten in trockene Zutaten rühren, bis sie vollständig kombiniert sind. Blaubeeren vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Teig unter Muffinbecher teilen und jede Tasse 3/4 voll füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen, bis die Spitzen gewölbt sind und sich federnd anfühlen, und der in die Mitte eingelegte Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Abkühlen lassen in der Pfanne 5 Minuten, dann auf Rost drehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Zuckerschoten 4groß

(teilweise & )2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gemahlenes gelbes Maismehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reiner Ahornsirup 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißes Reismehl 1Doppelt gefüllte Oreos

feines Meersalz 1vgl. geriebener Parmesan

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 8Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, geschmolzen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.