Glutenfreie Mini-Mac- und Käsekuchen

Name: Glutenfreie Mini-Mac- und Käsekuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mais Chex® Müsli, fein zerkleinert; 1 eiweiß, steif geschlagen, aber nicht trocken; 1 eigelb, leicht geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte glutenfreie Ellenbogen Makkaroni; 1 vgl. geriebener Parmesan glutenfreie Mehlmischung; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 283 Habanero-Pfeffer 1/2 tassen zerkleinerter Cheddar-Käse; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch, erwärmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mehlmischung, Cheddar-Käse, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Pumpkin Bundt Cakes (glutenfrei, vegan, milchfrei), Glutenfreier Dienstag: Mini-Kaffeekuchen, und Mini Glutenfreie Karottenkuchen - {GF + niedrigeres Fett}.

Anweisungen

Makkaroni kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Bewegen Sie das Ofengestell in das untere Drittel des Ofens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ofen auf 350ºF. 12 Muffinbecher normaler Größe leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backofen

Mischen Sie in einer Schüssel zerkleinertes Müsli, 1 Tasse Käse und 4 Esslöffel geschmolzene Butter. Teilen mischung unter muffin tassen; drücken sie fest in boden und oben seiten von tassen mit löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Getreide

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Schüssel

In 3-Quart-Topf, rühren zusammen restlichen 1 Esslöffel geschmolzene Butter und Mehl-Mischung mit Schneebesen; kochen bei mittlerer Hitze 1 Minute. Allmählich erwärmte Milch mit Schneebesen einrühren; kochen und etwa 5 Minuten oder bis zum Eindicken umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl-Mischung

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Vom Herd nehmen; 1 Tasse Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Gekochte Makkaroni, Eigelb und Salz unterrühren. Geschlagenes Eiweiß unterheben. Löffel über 1/4 Tasse Mischung in jede Kruste gefütterte Tasse. Top mit restlichen 1/2 Tasse Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Makkaroni

Eiweiß