Glutenfreier Blueberry Cobbler im Texas-Stil

Name: Glutenfreier Blueberry Cobbler im Texas-Stil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 454 Habanero-Pfeffer tassen (über Blaubeeren, gewaschen und trocken getupft; 298 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen Kristallzucker, geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) schale von 1 Zitrone; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 35 Habanero-Pfeffer 1/3 Tasse Kartoffelstärke; 71 Habanero-Pfeffer 2/3 tasse (über tasse weiß reismehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 78 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse (über süßes Reismehl; 12 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) xanthan gum

Benötigen Sie eine glutenfreies und vegetarisches Dessert? Glutenfreier Blueberry Cobbler im Texas-Stil könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 15g Fett, und insgesamt 349 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Wenn Sie Backpulver, Salz, Tasse Reismehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von 100 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Blueberry Cobbler im Texas-Stil, Blueberry Cobbler im Texas-Stil, und Blueberry Cobbler - Glutenfrei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofengestell auf mittlere Position einstellen. Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

4 Esslöffel Butter in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Butter im Ofen schmelzen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Kristallzucker und Zitronenschale. Reiben Sie zusammen. In einer großen Schüssel Blaubeeren und 1 Esslöffel Zitronenzucker vermischen. Mit Kartoffelstampfer oder großer Gabel die Blaubeeren vorsichtig zerdrücken, bis die meisten Beeren zerbrochen sind. Es ist in Ordnung, wenn ein paar der Beeren ganz bleiben. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Blaubeeren

Zitronenschale

Beeren

Kartoffel

Zitrone

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel weißes Reismehl, Kartoffelstärke, süßes Reismehl, Backpulver, Salz und Xanthangummi verquirlen. Restliche Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Xanthan Gum

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Auflaufform aus dem Ofen nehmen und auf Rost legen. Drehen Sie die Pfanne vorsichtig, damit die geschmolzene Butter den Boden der Pfanne gleichmäßig bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Drahtgestell

Backofen

Fügen Sie 8 Esslöffel geschmolzene butter und Milch zu den trockenen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Schneebesen, bis der Teig glatt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Teig in die Backform gießen. (Die geschmolzene Butter in der Pfanne kann an den Rändern der Pfanne und an den Seiten des Teigs laufen. Das ist in Ordnung.) Dollop die pürierten Blaubeeren über den Teig. Die Beeren könnten unter den Teig sinken.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren

Beeren

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Streuen Sie die Oberseite des Schusters mit dem restlichen Zitronenzucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Zucker

Backen, bis Sie goldbraun und eingestellt, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Schuster aus dem Ofen nehmen und auf den Rost legen. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)454Habanero-Pfeffer

tassen (über Blaubeeren, gewaschen und trocken getupft 298Habanero-Pfeffer

1/2 Tassen Kristallzucker, geteilt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

schale von 1 Zitrone 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 35Habanero-Pfeffer

1/3 Tasse Kartoffelstärke 71Habanero-Pfeffer

2/3 tasse (über tasse weiß reismehl 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 78Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse (über süßes Reismehl 12Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(1 1/2 sticks) ungesalzene butter, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

xanthan gum

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der King Frosch Riesling Auslese All Natural German mit 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.