Gnocchi Nicoise

Name: Gnocchi Nicoise
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. speck, gewürfelt; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten brandy oder Rotwein; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pflaume Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Karotten; 1 Stiel Sellerie, in Scheiben geschnitten; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket (über vakuum-verpackt gnocchi; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grob gemahlenes Rindfleisch (suchen Sie nach Chili Grind); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch nicoise Oliven, entsteint und gehackt; 2 Streifen 1-Zoll-Streifen Orangenschale; 3 schalotten, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept Gnocchi Nicoise könnte Ihr mediterranes Verlangen in ungefähr befriedigen 47 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g Eiweiß, 31g Fett, und insgesamt 607 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 2.74 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Olivenöl, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 60%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lammragu mit Kartoffelgnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi alla romana (Gnocchi aus römischem Grieß), und Gnocchi - Hähnchen-Gnocchi-Pfanne.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Speck und Knoblauch; kochen, bis der Speck zu braun beginnt, über 4 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu; kochen, Rühren, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Fügen Sie den Brandy, Schalotten, Karotten, Sellerie und Tomatenmark; kochen, bis das Gemüse weich, über 4 Protokoll. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne

Schweinefettrücken

2 Prisen Gemahlene Nelke

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Zerdrücken Sie die Tomaten mit den Händen in die Pfanne und fügen Sie Säfte aus der Dose hinzu. Brühe, Lorbeerblatt, Orangenschale und Oliven einrühren. Zum Kochen bringen und die Hitze senken; abdecken und kochen 20 Protokoll. Decken Sie auf, erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie sie zum Kochen, um die Sauce zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Schweinefettrücken

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Maisbrotteig

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen die Gnocchi, bis man an die Spitze schwimmt, über 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Sofort abtropfen lassen, damit die Gnocchi nicht matschig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Orangenschale und Lorbeerblatt aus der Sauce nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie die Gnocchi mit der Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Schweinefettrücken

Gnocchi

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Foto von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Schweinefettrücken

Zutaten

Portion:

1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

speck, gewürfelt 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

brandy oder Rotwein 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pflaume Tomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Karotten 1Stiel

Sellerie, in Scheiben geschnitten 4Nelke

knoblauch, zerschlagen 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket (über vakuum-verpackt gnocchi 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grob gemahlenes Rindfleisch (suchen Sie nach "Chili Grind")4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

nicoise Oliven, entsteint und gehackt 2Streifen

1-Zoll-Streifen Orangenschale 3

schalotten, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Picks für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 57 Dollar pro Flasche.

Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione

Intensives Rubinrot. Kraftvoll und reich mit würzigen und balsamischen Noten, gefolgt von Aromen von roten Beerenfrüchten. Feine, elegante Tannine erfreuen den Gaumen mit einem angenehmen und langen Nachgeschmack.