Gnocchi Nicoise

Name: Gnocchi Nicoise
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer speck, gewürfelt; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel brandy oder Rotwein; 425 Habanero-Pfeffer pflaume Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Karotten; 1 Stiel Sellerie, in Scheiben geschnitten; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 454 Habanero-Pfeffer paket (über vakuum-verpackt gnocchi; 227 Habanero-Pfeffer grob gemahlenes Rindfleisch (suchen Sie nach Chili Grind); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch nicoise Oliven, entsteint und gehackt; 2 Streifen 1-Zoll-Streifen Orangenschale; 3 schalotten, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept Gnocchi Nicoise könnte Ihr mediterranes Verlangen in ungefähr befriedigen 47 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g Eiweiß, 31g Fett, und insgesamt 607 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 2.74 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Olivenöl, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 60%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lammragu mit Kartoffelgnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Gnocchi alla romana (Gnocchi aus römischem Grieß), und Gnocchi - Hähnchen-Gnocchi-Pfanne.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Speck und Knoblauch; kochen, bis der Speck zu braun beginnt, über 4 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu; kochen, Rühren, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Catalina)

Fügen Sie den Brandy, Schalotten, Karotten, Sellerie und Tomatenmark; kochen, bis das Gemüse weich, über 4 Protokoll. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Schweinefettrücken

2 Prisen Gemahlene Nelke

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Zerdrücken Sie die Tomaten mit den Händen in die Pfanne und fügen Sie Säfte aus der Dose hinzu. Brühe, Lorbeerblatt, Orangenschale und Oliven einrühren. Zum Kochen bringen und die Hitze senken; abdecken und kochen 20 Protokoll. Decken Sie auf, erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie sie zum Kochen, um die Sauce zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Schweinefettrücken

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Maisbrotteig

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen die Gnocchi, bis man an die Spitze schwimmt, über 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sofort abtropfen lassen, damit die Gnocchi nicht matschig werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Orangenschale und Lorbeerblatt aus der Sauce nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie die Gnocchi mit der Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Schweinefettrücken

Gnocchi

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Foto von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

113Habanero-Pfeffer

speck, gewürfelt 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

brandy oder Rotwein 425Habanero-Pfeffer

pflaume Tomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Karotten 1Stiel

Sellerie, in Scheiben geschnitten 4Nelke

knoblauch, zerschlagen 454Habanero-Pfeffer

paket (über vakuum-verpackt gnocchi 227Habanero-Pfeffer

grob gemahlenes Rindfleisch (suchen Sie nach "Chili Grind")4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

nicoise Oliven, entsteint und gehackt 2Streifen

1-Zoll-Streifen Orangenschale 3

schalotten, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Picks für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 57 Dollar pro Flasche.

Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione

Intensives Rubinrot. Kraftvoll und reich mit würzigen und balsamischen Noten, gefolgt von Aromen von roten Beerenfrüchten. Feine, elegante Tannine erfreuen den Gaumen mit einem angenehmen und langen Nachgeschmack.