Goldener Yuca-und-Kokosnuss-Kuchen

Name: Goldener Yuca-und-Kokosnuss-Kuchen
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Anissamen, leicht zerkleinert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebene frische oder gefrorene Kokosnuss (aus 1 kleiner Kokosnuss); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 213 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen grob zerkleinert Queso blanco oder Monterey Jack käse (über; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. yuca, geschält und fein gerieben (ca. 3 Tassen; siehe Hinweis)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Anissamen, Kokosmilch, Yuca und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 4%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Yuca-Kokos-Kuchen (Enyucado), Bolitas de Yuca y Queso (Mit Käse gefüllte Yuca-Kugeln), und Buñuelos de Yuca y Queso (Yucan und käsestückchen).

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie den Yuca in einer großen Schüssel mit Kokosraspeln, Queso Blanco, Kokosmilch, Zucker, Anissamen, Salz und geschmolzener Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kokosnuss

Kokosmilch

Sternanis

Butter

Zucker

Salz

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten stehen lassen.

Butter den Boden eines 10-by-2-Zoll Nonstick runde Kuchenform und Linie es mit Pergamentpapier; Butter das Papier.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Kuchenform

Gießen Sie die Yuca-Mischung in die vorbereitete Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie den Kuchen für 2 Stunden oder bis er tief gebräunt ist und sich von der Seite der Pfanne wegzieht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In einen Rost geben und 10 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie ein Messer um den Rand des Kuchens und drehen Sie es auf das Gestell. Ziehen Sie das Pergament ab und drehen Sie den Kuchen auf eine Platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell