Gottheit
Divinity ist ein glutenfreies, laktosefreies und ovo-lakto-vegetarisches Hors d'œuvre. Eine Portion enthält 68 Kalorien , 0 g Eiweiß und 1 g Fett . Für 10 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 0 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 48 Personen. 394 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Zucker, Eiweiß, Walnüssen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was sehr schlecht (aber noch machbar) ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen.
Anweisungen
Zucker, Maissirup und Wasser in einem 2-Liter-Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. (An feuchten Tagen 1 Esslöffel weniger Wasser verwenden.) Ohne Rühren auf 260 Grad auf dem Zuckerthermometer (oder auf der Stufe „Hartkugel“) kochen.
Eiweiß in einer 1,5-Liter-Schüssel schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Weiter schlagen, während heißer Sirup in einem dünnen Strahl in das Eiweiß gegossen wird.
Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Mischung ihre Form behält und leicht matt wird. (
Die Mischung wird für einen Elektromixer möglicherweise zu fest.) Nüsse unterheben (falls gewünscht).
Vom gebutterten Löffel auf Wachspapier fallen lassen.
Bei Zimmertemperatur stehen lassen und die Bonbons einmal wenden, bis die Außenseite fest ist – mindestens 12 Stunden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.