Gougères

Name: Gougères
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brot Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 4 groß eier, bei Raumtemperatur; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen Gruyère-Käse, gerieben (über , plus extra zum Bestreuen; 1 Heath Bar Toffeestücke Über koscheres Salz; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, erweicht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Gougères könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 54 Portionen. mit 36 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brotmehl, Gruyère-Käse, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Gougeres, Gougères, und Gougères.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 350 ° F, wenn Sie die Gougères sofort backen. 2 große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Wasser, Butter, 1/2 Teelöffel Salz und Cayennepfeffer in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Butter

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Das Mehl in die Schüssel eines Standmixers geben, der vorzugsweise mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist, die kochende Wassermischung hinzufügen und gut mischen (oder einen Holzlöffel und eine große Schüssel verwenden; keinen Schneebesen verwenden — der Teig ist zu schwer). Schlagen Sie die Eier einzeln ein, bis der Teig glatt ist. Den Käse unterrühren und mischen, bis der Teig dick ist und der Käse größtenteils geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Standmischer

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit einer mittleren (1/4 Zoll) glatten Spitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spritzbeutel

Rohr den Teig in eine kleine (3/4-Zoll-Durchmesser) Hügel auf den ausgekleideten Backbleche.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Jeweils mit einer Prise geriebenem Käse und Salz bestreuen. Die Gougères können vor dem Backen sofort gekühlt oder gefroren gebacken werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Salz

Backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind und etwa dreimal so groß wie ihre ursprüngliche Größe sind. Öffnen Sie die Ofentür mindestens die ersten 12 Minuten nicht, damit sie sich nicht entleeren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

SOFORT servieren und essen!