Grünes Schweinefleisch-Chili
Das Rezept „Green Pork Chili“ ist in etwa 2 Stunden und 30 Minuten fertig und definitiv eine spektakuläre milchfreie Option für Liebhaber amerikanischer Küche. Für 3,09 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 45 g Protein, 22 g Fett und insgesamt 562 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept gefällt 33 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Korianderblätter, Salz, Paprika und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Mit einer Löffelnote von 94 % ist dieses Gericht spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Green Chili mit Schweinefleisch, Green Pork Chili und Pork & Green Chili.
Anweisungen
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
In einer großen Schüssel Zwiebeln, Tomaten, Jalapenos und Knoblauch mit 1 Esslöffel Olivenöl vermengen und auf einem Backblech verteilen. Etwa 20 bis 30 Minuten lang rösten, bis es weich ist und anfängt zu bräunen. Während des Röstens zweimal umrühren.
In der Zwischenzeit in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze das Öl hinzufügen und erhitzen. Das Schweinefleisch portionsweise anbraten, bis es gut gebräunt ist. Sobald es gebräunt ist, das gesamte Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben und mit Hühnerbrühe bedecken.
Das geröstete Gemüse dazugeben, die Pfanne abdecken und in den Ofen stellen. Kochen, bis das Schweinefleisch sehr zart ist, etwa 1 1/2 Stunden.
Während das Schweinefleisch kocht, geben Sie den Koriander in eine Küchenmaschine.
2 Esslöffel Wasser hinzufügen und pürieren.
Das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und das Korianderpüree unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit warmen Mehl-Tortillas servieren.
Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache
Chili kann mit Cava, Shiraz und Grenache kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig bei scharfen Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Ruinart, Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 89 Dollar.
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NV Ruinart, Wein