Grüns im sizilianischen Stil über Polenta

Grüns im sizilianischen Stil über Polenta
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Maismehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1%. uper. Versuchen Südländisches Grün mit Polenta-Croutons, Pesto nach sizilianischer Art, und Schwertfisch sizilianischen Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Endivien hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis Endivien unter ständigem Rühren zu welken beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
EndivienEndivien
3
Fügen Sie Grünkohl hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis Grünkohl unter ständigem Rühren zu welken beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
GrünkohlGrünkohl
4
Fügen Sie Rübengrün hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis die Grüns zu welken beginnen. Rosinen und Salz einrühren. Abdecken, Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis die Grüns weich sind; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe GrünsRübe Grüns
TraubenTrauben
GrüngebührenGrüngebühren
SalzSalz
5
Maismehl und Pfeffer in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Nach und nach Brühe und Milch unter Rühren mit Schneebesen hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen; gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
SchneebesenSchneebesen
6
Fügen Sie 1/4 Tasse Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
7
Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen oder unter ständigem Rühren leicht gebräunt. Paniermehl einrühren; 1 Minute oder unter häufigem Rühren goldbraun kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
KnoblauchKnoblauch
9
Vom Herd nehmen; restliche 1/4 Tasse Käse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
10
Löffel 1 tasse polenta auf jeden von 4 platten; top jede portion mit 1 tasse greens mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
PolentaPolenta
GrüngebührenGrüngebühren
11
Streuen Sie jeweils mit 2 Esslöffel Paniermehl Mischung und 1 Teelöffel Pinienkerne.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
PinienkernePinienkerne
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score62
GerichteBeilage
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