Gratin aus Weißkohl & Linsen in einer provenzalischen Sauce
Gratin von Weißkohl & Linsen in einer provenzalischen Sauce ist ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 16g protein, 17g Fett, und insgesamt 377 Kalorien. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Linsen, Blätter von 1 Zweig Basilikum, Tomatenpüree, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. score von 98% dieses Gericht ist enorm. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Provenzalisches Kartoffelgratin, Provenzalisches Ziegenkäse-Gratin, und Provenzalischer Sommerkürbis und Kartoffelgratin.
Anweisungen
1
Erhitzen Sie den Ofen auf 200C / Gas 6 / Fan 180C. Kochen Sie die Linsen in kochendem ungesalzenem Wasser für etwa 20- 30 Minuten, bis sie gerade weich sind, dann abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika im Olivenöl weich anbraten (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Olivenöl
Linse
Knoblauch
Zwiebel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Fügen Sie den Boden Koriander und Thymian, und rühren für 30 Sekunden oder so. Nun die Tomaten, Tomatenmark und Zucker dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 15- 20 Minuten in einer dicken Sauce köcheln lassen. Überprüfen Sie die Würze, nehmen Sie den Thymian heraus und rühren Sie das Basilikum ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Koriander
Salz Und Pfeffer
Würze
Tomate
Basilikum
Soße
Zucker
Thymian
3
In der Zwischenzeit den Kohl etwa 3-4 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis er zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kohl
Wasser
4
Abtropfen lassen und unter dem kalten Wasserhahn laufen lassen, dann wieder gründlich abtropfen lassen.
5
Mischen Sie den Kohl und die Linsen mit der Tomatensauce und löffeln Sie ihn in eine flache, ofenfeste Gratinschale.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
Kohl
Linse
6
Paniermehl und Käse mischen und gleichmäßig über die Mischung streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Käse
7
Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
8
Backen Sie für 20-30 Minuten, bis brutzelnd und geflickt appetitlich mit braun.