Gratin von Karotten & Wurzelgemüse

Name: Gratin von Karotten & Wurzelgemüse
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. wachsartige Kartoffeln (wir verwendeten Desirée), hauchdünn geschnitten; 1 klein Pastinake, hauchdünn geschnitten; 3 pralle Knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Rosmarin; 284 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch karton doppel creme; 150 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollfettmilch; 350 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Karotten, in Scheiben geschnitten hauchdünn; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. parmesan, gerieben

Das Rezept Gratin von Karotten & Wurzelgemüse kann gemacht werden in ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 31 G Fett, und insgesamt 473 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 75 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Vollmilch, Pastinaken, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Ein paar Leute mochten diese Beilage wirklich. 0%. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Wurzel-Gemüse-Gratin, Wurzelgemüse-Gratin, und Sellerie-Gratin.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 180C / Gas 4 / Fan 160C und Butter eine flache ofenfeste Schale.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Kartoffeln, dann die Pastinake in den Boden der Schüssel mit zwei der geschnittenen Knoblauchzehen und streuen Sie etwas Salz und die Hälfte des Rosmarins darüber. Es ist am besten, die Kartoffeln unter dem anderen Gemüse begraben zu halten, weil sie schwarz werden, wenn sie oben auf dem Gratin sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Pflanzlich

Kartoffel

Rosmarin

Pastinaken

Salz

Gießen Sie die Sahne und Milch in einen großen Topf, fügen Sie den Rest des Rosmarin und Knoblauch, die Karotten und ein wenig Gewürz. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf die niedrigste Stufe stellen und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze