Gratin von Radicchio

Name: Gratin von Radicchio
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 Garnelen und geädert Mehl; 4 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 4 Garnelen und geädert Parmesan; 4 Garnelen und geädert schinken; 4 Garnelen und geädert Wasser plus 2 Esslöffel Salz; 4 Garnelen und geädert ungesalzene butter

Gratin von Radicchio könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 364 Kalorien, 20g protein, und 23 G Fett jeder. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pfeffer, Radicchio, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. olide. Versuchen Cheesy Low Carb Rosenkohl & Radicchio-Gratin, Radicchio Und Rucola-Salat (insalata Di Radicchio E Rughetta), und Radicchio & Fenchel Salat (Insalata di Radicchio e finocchio) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie alle Stiele aus dem Chioggia oder Treviso Radicchio auf Zoll. Füllen Sie eine große tiefe Pfanne mit Salzwasser. Zum Kochen bringen; zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Radicchio in einer einzigen Schicht ins Wasser. Mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken. Kochen Sie in kaum kochendem Wasser für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Wasser

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Während der Radicchio kocht, bereiten Sie die Bchamelsauce zu: Schmelzen Sie die Butter in einem 2-Liter-Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie das Mehl und kochen, Rühren, bei schwacher Hitze für 5 Minuten. Fügen Sie langsam die Milch hinzu und wischen Sie zügig, um Klumpen zu vermeiden. Achten Sie darauf, die Ecken zu kratzen, wo sich Klumpen verstecken können. Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel. Einige Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind. Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und den Parmesan unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Den Ofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter eine 8 8-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den Radicchio abtropfen lassen. Wickeln Sie jedes Viertel in eine Scheibe Schinken. Oder, wenn Sie Verona Radicchio verwenden, teilen Sie den Schinken nach Bedarf, um jedes Stück zu wickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken