Great-Grandmother Pearl's Angel Food Cake with Peaches

Great-Grandmother Pearl's Angel Food Cake with Peaches
You can never have too many dessert recipes, so give Great-Grandmother Pearl's Angel Food Cake with Peaches a try. This recipe covers 6% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe makes 10 servings with 433 calories, 9g of protein, and 6g of fat each. It is perfect for Mother's Day. If you have sugar, cake flour, salt, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 1 hour and 30 minutes.

Anweisungen

1
Preheat the oven to 32
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
In a standing electric mixer, beat the egg whites at medium speed until foamy.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
3
Add the cream of tartar and salt and beat until stiff peaks form. Beat in 2 1/2 cups of the sugar, a few tablespoons at a time, until smooth and glossy, about 4 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß (ca. 9)Eiweiß (ca. 9)
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
4
Transfer the egg whites to a large, wide bowl. Using a fine sieve, gradually sift the flour over the egg whites, gently folding in the flour with a spatula. Fold in the vanilla and almond extracts. Scrape the cake batter into a 10-inch angel food cake pan. Using a table knife, slice through the cake batter several times to release any air bubbles. Tap the cake pan once or twice on a flat surface.
Zutaten, die Sie benötigen
Packungen Fettfreies, Zuckerfreies Vanillepuddingpulver (z. B. Jell-O®)Packungen Fettfreies, Zuckerfreies Vanillepuddingpulver (z. B. Jell-O®)
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, OptionalMit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)Extrafeiner Vollmilch-Ricotta-Käse (zum Verfeinern 1 Minute In Einer Küchenmaschine Verarbeiten)
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Bake the cake in the center of the oven for 20 minutes. Increase the oven temperature to 350 and bake the cake for about 35 minutes longer, until a toothpick inserted in the center comes out clean. Invert the pan onto the neck of a wine bottle and let the cake cool completely.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
6
Meanwhile, toss the peaches with the remaining 1/2 cup of sugar and refrigerate, stirring occasionally, until juicy, for at least 1 hour or up to 4 hours.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
7
To loosen the cake, run a thin-bladed knife around the side and tube of the pan. Unmold the cake and transfer to a platter.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
8
Cut the cake into wedges and serve with the peaches and whipped cream.
Zutaten, die Sie benötigen
Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)Fruchtrolle (empfohlen: Fruit By The Foot)
1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion10
Gesundheits-Score2
GerichteBeilage
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