Griechisch-gewürzte Steak-Sandwiches

Griechisch-gewürzte Steak-Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. iemlich gut. Versuchen Griechische Steaksandwiches mit offenem Gesicht, Griechische gewürzte Truthahnfilets, und Griechischer Salat w / gewürztes Fladenbrot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie 2 Esslöffel Essig, 1 Teelöffel Öl, Knoblauch und Oregano in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
2
Steak in die Tasche geben; versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
3
Bei Raumtemperatur 20 Minuten stehen lassen und einmal wenden.
4
Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
5
Steak aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
SteakSteak
6
3/8 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer gleichmäßig über beide Seiten des Steaks streuen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
PfefferPfeffer
SteakSteak
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Legen Sie das Steak in die Pfanne; Grill 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
PfannePfanne
8
Steak aus der Pfanne nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Steak über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
KornKorn
SteakSteak
10
Kombinieren Sie die restlichen 1 Esslöffel Essig, 1 Esslöffel Öl, 1/8 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer, Joghurt und Senf in einer Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
EssigEssig
PfefferPfeffer
JoghurtJoghurt
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
11
Schneiden Sie ein Drittel jeder Pita ab; verwerfen oder für eine andere Verwendung reservieren. 1 Salatblatt, 1 Zwiebelscheibe, ein Viertel Gurkenscheiben, 2 Tomatenscheiben und ein Viertel Steak in jeder Pita anrichten; Jedes Sandwich mit 1 Esslöffel Joghurtmischung belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenscheibenTomatenscheiben
SalatblattSalatblatt
SeegurkeSeegurke
JoghurtJoghurt
ZwiebelZwiebel
SteakSteak
FladenbrotFladenbrot

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Miranda Lambert County Road Merlot Wein. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.
Miranda Lambert-County Road Merlot Wein
Miranda Lambert-County Road Merlot Wein
Unsere robusteste geist ist voll von fruchtigen geschmack und kraftvolle farbe noch glatt in textur und lieferung. Mit seiner reifen Beerenessenz bleibt das Aroma so lange erhalten wie der explosive Abgang. Dieser trockene, samtige Merlot ist mit genau der richtigen Balance aus Kraft und Finesse ausgestattet, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Steaks und Pasta mit vollmundiger roter Sauce und dunkler Schokolade machen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score42
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