Griechischer Quinoa-Salat

Name: Griechischer Quinoa-Salat
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 2 eingelegte Kirschpaprika, gewürfelt; 1 Englische Gurke, in kleine Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert Feta, zum Bestreuen; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerstoßen und fein gehackt zu einer Paste; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote und gelbe Traubentomaten, halbiert; 2 grüne Zwiebeln (grüner und hellgrüner Teil), dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte kalamata-Oliven; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch gepresster Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 klein rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach mediterranem Essen sehnen. Versuchen Sie, griechischen Quinoasalat zu Hause zuzubereiten. Für $ 3.08 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und lacto-Ovo-vegetarische Rezept hat 445 kalorien, 12 g Eiweiß, und 28 g Fett pro Portion. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 82 würden sagen, dass es genau richtig ist. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rotweinessig, Zwiebeln, Feta und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 83%, dieses Gericht ist super. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Griechischer Quinoa-Salat, Griechischer Quinoa-Salat, und Griechischer Quinoa-Salat.

Anweisungen

Zitronensaft, Essig, Oregano, Knoblauch sowie etwas Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Das Öl langsam einrühren, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Lassen Sie es bei Raumtemperatur ruhen, während Sie den Salat zubereiten, damit die Aromen verschmelzen.

Spülen Sie die Quinoa in einem Sieb ab, bis das Wasser klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Kombinieren Sie die Quinoa, 2 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem kleinen Topf, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie, bis das Wasser absorbiert ist und die Quinoa zart ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In eine Schüssel geben, mit einer Gabel auflockern und 5 Minuten ruhen lassen, um etwas abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Tomaten, Oliven, Frühlingszwiebeln, Kirschpaprika, rote Zwiebeln, Gurken und Dressing dazugeben und zum Überziehen geben. Abdecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 8 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank lagern. Je länger es sitzt, desto besser ist der Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Gezupfte Dillzweige

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Schokoladenlocken Backen

Maisbrotteig

Kurz vor dem Servieren auf eine Platte geben und Feta darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

Kochausrüstung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

eingelegte Kirschpaprika, gewürfelt 1

Englische Gurke, in kleine Würfel geschnitten 4Garnelen und geädert

Feta, zum Bestreuen 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, zerstoßen und fein gehackt zu einer Paste 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote und gelbe Traubentomaten, halbiert 2

grüne Zwiebeln (grüner und hellgrüner Teil), dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte kalamata-Oliven 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und Pfeffer 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frisch gepresster Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt 1klein

rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.

Beaulieu Weinberg Carneros Chardonnay

Feine gelbgrüne Goldfarbe. Die opulente, nach vorne gerichtete Frucht manifestiert sich stark mit reichhaltigen Birnen-Honig- und Vanilleextrakt-Aromen, mit Obertönen von frischen Kräutern und Marzipan. Sehr volle, üppige Aromen offenbaren integrierte, typisch Carneros, reife Apfel- und Pfirsichfrucht kombiniert mit den würzigen Vanille-Zimt-Elementen der Eiche. Der Abgang ist cremig, rund und röstig, weder "charry" noch harzig, die Eiche fein ausbalanciert die kräftige Frucht. Dies ist ein luxuriös strukturierter Wein mit hohem Extraktgehalt. eine großartige Folie für reichhaltige Fischgerichte, herzhaftes Hühnchen oder einen Kalbsbraten.