Grilled Sponge Cake with Peach and Cherry Compote

Grilled Sponge Cake with Peach and Cherry Compote
Grilled Sponge Cake with Peach and Cherry Compote might be a good recipe to expand your dessert repertoire. This recipe serves 8. This recipe covers 9% of your daily requirements of vitamins and minerals. One portion of this dish contains roughly 9g of protein, 7g of fat, and a total of 409 calories. 11 person found this recipe to be delicious and satisfying. It will be a hit at your The Fourth Of July event. Head to the store and pick up egg yolks, whipped cream, orange zest, and a few other things to make it today. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 1 hour and 40 minutes.

Anweisungen

1
Preheat oven to 325 degrees F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
2
In a medium mixing bowl, combine sugar, egg yolks, and vanilla, whisking until smooth and frothy.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebene Schokolade, OptionalGeriebene Schokolade, Optional
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
Add the lemon zest and juice and whisk until well combined. In a separate larger mixing bowl, sift the cake flour and salt together; a fine-mesh sieve works well for this. Gingerly and gradually fold the egg yolk mixture into the sifted flour.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
Geriebene Schokolade, OptionalGeriebene Schokolade, Optional
Weiße BackschokoladenlockenWeiße Backschokoladenlocken
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
In another mixing bowl, beat egg whites on high speed with a hand mixer until just frothy. Continue beating while gradually adding the sugar. Beat on high until soft peaks form. Gently fold beaten egg whites into batter, making sure not to deflate the air bubbles in the whites.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
5
Pour batter into an ungreased 10-inch tube pan and bake in the center of the oven for 45 minutes. Cool, upside down, in pan.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Preheat the grill and make sure it is very clean.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
7
Cut the cooled cake into 8 slices, and then grill on both sides until nicely toasted on outside but still soft and moist on the inside, about 1 to 1 1/2 minutes per side, depending on how hot your grill is.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
8
Serve cake slices with cooled fruit compote and whipped cream, if desired.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzlich Geriebene Orangenschale, OptionalZusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional
KompottKompott
Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben GeschnittenPfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten
9
In a medium, heavy-bottomed, non-reactive saucepan, combine frozen fruit, sugar, water, and orange zest and juice in a large saucepan and cook over medium heat until mixture comes to a simmer. Reduce heat to low and cook for another 25 to 30 minutes or until thick.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)
Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben GeschnittenPfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten
Weiße BackschokoladenlockenWeiße Backschokoladenlocken
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Milchschokoladenriegel Ohne NüsseMilchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)
10
Let cool and then refrigerate until ready to use.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 40 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
GerichteBeilage
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