Grundlegende Rühreier

Name: Grundlegende Rühreier
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß (teilweise & ); 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackter frischer schnittlauch (optional); 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte frische Estragonblätter (optional); 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Eiern, Schnittlauch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Chow gebracht. 7%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Grundlegende Rühreier, Rührei , Wie man Rührei macht / Egg s, und Grundlegendes Rührei Tempeh.

Anweisungen

Die Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und bis sie zerbrochen sind. Mit je einer Prise Salz und Pfeffer würzen und schlagen, um zu integrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

2 Esslöffel der Eier in eine kleine Schüssel geben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie heiß ist, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter in die Pfanne geben und mit einem Gummispatel wirbeln, bis sie geschmolzen und schaumig ist und die Pfanne gleichmäßig beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Gießen Sie den größeren Teil der Eier hinein, bestreuen Sie sie mit Schnittlauch und / oder Estragon (falls verwendet) und lassen Sie sie ungestört ruhen, bis sich die Eier gerade an den Rändern absetzen, etwa 1 bis 2 Minuten. Drücken Sie die Eier mit dem Gummispatel von den Rändern in die Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

30 Sekunden ruhen lassen und dann alle 30 Sekunden die Eier von den Rändern in die Mitte drücken, bis sie gerade gar sind, für eine Gesamtgarzeit von etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel rohes Ei hinzu und rühren Sie, bis die Eier nicht mehr nass aussehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vom Herd nehmen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sofort servieren.